主料:
芹菜叶适量
辅料:
辣椒油适量,
盐适量,
鸡精适量,
蒜碎适量,
香油适量,
麻油适量,
生抽适量凉拌芹菜叶的做法步骤
1.芹菜叶摘好洗净。
2.放在沸水里抄一两分钟(时间不宜过长否则叶子软了不好吃。)
3.捞出控干水分。切碎
4.添加盐,味精,辣椒油,生抽一点点,香油,麻油,蒜碎。盛盘即可。
小窍门&温馨提示
抄的时间不宜过长。我这个为了拍照稍微有一点长。蒜可以切的在碎点,口感会更好。
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凉菜 芹菜叶
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